Hôtel-de-Paris-Restaurant-Em-Sherif

Em sherif Monte-Carlo

Em Sherif Monte-Carlo est un restaurant de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Em Sherif Monte-Carlo est un restaurant libanais de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Réouverture le 03 mai 2024
Réservations à partir d'avril 2024

Quand le Liban rencontre la Méditerranée dans le plus prestigieux palace de Monaco.

  • 1 étoile Michelin
  • Vue mer
  • Voiturier/Parking
  • Toit ouvrant
  • Terrasse
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine grillade

    Situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, le restaurant Em Sherif Monte-Carlo offre un voyage des sens mettant à l’honneur la cuisine libanaise et les méditerranées, dans une ambiance chaleureuse et pétillante, avec une vue imprenable sur la grande bleue.

    Une cuisine inspirée par une histoire singulière, celle de Mireille Hayek, fondatrice de Em Sherif qui honore à travers une approche de l'authentique, ses racines et l'excellence. C'est sa fille, Yasmina Hayek, qui perpétue une histoire de famille et qui officie en qualité de Cheffe Executive à Em Sherif Monte-Carlo. 

    Em Sherif Monte-Carlo ouvre également de nouveaux horizons, respectant ses racines, le voyage en filigrane. Inspirée par les traditions, les assiettes déclinent des messages. La calligraphie pare de poésie les moindres détails. Des pièces travaillées pour délicatement vous emporter dans un doux songe oriental. 

     

     

    Informations pratiques / Dress Code

    • Dress code : Casual Chic (les shorts ne sont pas autorisés le soir)
    • Nos amis les chiens ne sont pas admis au restaurant 

     

    Cheffe Yasmina Hayek

    Yasmina Hayek est la Cheffe Exécutive Em Sherif Monte-Carlo. Née et élevée au Liban, Yasmina Hayek a grandi dans une famille de restaurateurs, considérant la nourriture comme faisant partie intégrante de la vie. Issue d'une formation académique, Yasmina Hayek est guidée par l'excellence et fondamentalement par l'esprit de famille qu'elle perpétue avec amour. 

     

    La cuisine libanaise au coeur teintée de Méditerranée, découvrez une carte colorée et généreuse. Une invitation à voyager entre Beyrouth et l'Orient, entre grands classiques et plats signature. Em Sherif Monte-Carlo offre une carte intimiste déclinée entre passion du goût et philosophie du partage.

    Em Sherif - Cheffe Yasmina Hayek