La plus estivale et gourmande des brasseries de Monaco
Grande terrasse avec vue magnifique sur piscine olympique miroir, panorama d’exception sur la baie de Monaco, ambiance familiale et conviviale, carte de saison savoureuse et gourmande… S’installer sur l’une des grandes tables du Deck, c’est la promesse d’une parenthèse à la fois chic et décontractée, façon brasserie de la mer.
Ici, au cœur du Monte-Carlo Beach, place à une cuisine de partage qui met à l’honneur une partition gastronomique placée sous le signe des délices de la Riviera. Une cuisine méditerranéenne et italienne qui célèbre les produits de la mer. Huîtres, homard bleu breton, langoustines, loups de mer, daurades, rougets… la pêche du jour réserve toujours de très belles surprises !
On y vient en semaine le temps d’une pause-déjeuner avec pour toile de fond, les palmiers et la Méditerranée à perte de vue, mais aussi le dimanche (hors juillet/août) pour profiter des Dimanches du Deck. Le chef y propose alors des plats conviviaux à partager en famille ou entre amis : barbecue, couscous, paëlla...
